Пресс-релиз

О проведении семинара-совещания для руководителей предприятий общественного питания по реализации статьи 10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». 

Основным документом, регламентирующим требования к пищевым продуктам, является технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880, вступивший в силу 01.07.2013г. 

Согласно требованиям статьи 10 данного технического регламента при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разрабатывать, внедрять и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. 

Согласно требованиям статьи 11 данного технического регламента для целей обеспечения соответствия выпускаемой  в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовитель пищевой продукции обязан внедрить процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) такой пищевой продукции. 

В рамках подготовки руководителей предприятий общественного питания к внедрению процедур обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевых продуктов, основанных на принципах ХАССП, 19 июня 2014 года в Управлении Роспотребнадзора по Приморскому краю состоится семинар-совещание с участием представителей Департамента лицензирования и торговли Приморского края, органов по сертификации ООО «Приморский центр сертификации», «Наука-Сервис». 

Место проведения: г.Владивосток, Сельская ул., д.3, большой зал Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю, начало семинара-совещания: 10:00.

По вопросам обращаться: (423) 244-06-94 Лаухина Галина Георгиевна.