Роспотребнадзор контролирует безопасность молочной продукции.
Итоги надзора за 2 квартал 2025 год 

Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю за 2 квартал 2025 года в целях обеспечения качества и безопасности молочной продукции на предприятиях, занятых в сфере услуг общественного питания, образовательных организациях, в сфере производства пищевой продукции в рамках контрольно-надзорных и профилактических  мероприятий проведено 2888 исследований проб такой продукции, 4,5% из которых составила импортируемая продукция.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий отобрано и исследовано 553 пробы, в том числе 409 - по микробиологическим показателям безопасности, 44 - по санитарно-гигиеническим, 100 - по физико-химическим показателям и показателям идентификации.
По результатам лабораторных испытаний наличие токсичных элементов, пестицидов и антибиотиков за истекший период не обнаружено. Вместе с тем, доля проб молока и молочной продукции, несоответствующих обязательным требованиям по микробиологическим показателям составила 3,2%, по физико-химическим показателям - 4,5% от общего числа исследованных проб.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий проинспектировано свыше 2 тонн молока и молочной продукции, изъято из обращения и уничтожено 16 партий продукции общим объемом 6124 кг. К ответственным лицам применен полный комплекс административных мер, предусмотренных санитарно-эпидемиологическим законодательством РФ и законодательством в  сфере технического регулирования. 
Информация о выявлении молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям, и результатах контроля внесена в ГИР ЗПП. 
Чтобы избежать неприятных последствий и получить только пользу от употребления молока и молочной продукции, населению при покупке необходимо обратить внимание на следующее:
- все молочные продукты должны храниться при температуре, указанной на упаковке продукции. Обращайте внимание на температуру, установленную в холодильном оборудовании, она должна соответствовать той, которая указана на маркировке предприятия-производителя;
- не покупайте молоко и молочную продукцию у случайных продавцов. Молочная продукция, приобретенная в неприспособленных местах, с рук, с машин, во дворах жилых домов представляет опасность, она может являться одним из факторов передачи инфекционных заболеваний, таких как сальмонеллез, бруцеллез, паратиф А и Б, а если молоко и молочные продукты были получены от больного животного, есть высокий риск содержания в такой продукции большого количества антибиотиков;
- не приобретайте продукт, если информация о товаре нечитаемая или нанесена слишком мелким шрифтом, а также в случае, если информация о продукте полностью отсутствует. Если информация на этикетке не полная или отсутствует совсем, стоит подумать, покупать ли такой продукт вообще: ведь именно невнимательность часто является причиной приобретения некачественной продукции или продукции несоответствующей ожиданиям потребителя;
- прежде чем купить молочный продукт, проверяйте дату изготовления и срок годности, установленные изготовителем и указанные на этикетке. Не приобретайте продукт, если окончание срока годности наступает на следующий день;
- всегда обращайте внимание на целостность упаковки, не приобретайте товар при нарушенной ее целостности и герметичности. Даже незначительное повреждение может привести к порче продукта.
Ситуация по обеспечению качества и безопасности молока и молочной продукции остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю.