Роспотребнадзор контролирует безопасность рыбы и морепродуктов.
Итоги надзора за 9 месяцев 2024 года.
За 9 месяцев 2024 года Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю в целях обеспечения качества и безопасности рыбы и морепродуктов на предприятиях, занятых в сфере производства пищевой продукции, услуг общественного питания и торговли, а также в лечебно-оздоровительных и образовательных организациях исследовано более 188 проб такой продукции, из них 27 - импортируемых.
В том числе исследовано 58 проб на соответствие обязательным требованиям по санитарно-химическим показателям, 148 - по микробиологическим показателям, 12 – по паразитологическим показателям, 55 – на содержание радионуклидов; по 1 пробе –на наличие ГМО и по физико-химическим показателям.
Несоответствие рыбы и морепродуктов обязательным требованиям установлено: по микробиологическим показателям в 0,7%. В исследованных пробах рыбы и морепродуктов наличие генетически модифицированных организмов, токсичных элементов, пестицидов и техногенных радионуклидов не обнаружено.
С целью пресечения оборота на потребительском рынке некачественных и опасных рыбы и морепродуктов забраковано и изъято из оборота 9 партий импортируемой рыбопродукции общим объемом 262кг.
По результатам проверок к хозяйствующим субъектам, допустившим реализацию рыбы и морепродуктов, не отвечающих обязательным требованиям, принят комплекс мер в соответствии с законодательством Российской Федерации и законодательством в сфере технического регулирования.
Информация о выявлении рыбы и морепродуктов, не соответствующих обязательным требованиям, и результатах контроля внесена в информационную систему Роспотребнадзора ГИР ЗПП.
Ситуация по обеспечению качества и безопасности рыбы и морепродуктов остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю.