Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю
контролирует качество и безопасность молочной продукции
Итоги года 2023
Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю в 2023 году в целях обеспечения качества и безопасности молока и молочных продуктов проведено 105 контрольных (надзорных) и профилактических мероприятий с применением методов лабораторного контроля, проинспектировано свыше 75 тонн молочной продукции.
Исследовано 263 пробы молока и молочных продуктов, в том числе 170 - по физико-химическим показателям, 66 - по санитарно-гигиеническим показателям, 189 - по микробиологическим показателям, 69 - по показателям идентификации (в том числе органолептическим).
Доля проб молока и молочной продукции, несоответствующих обязательным требованиям составила 5,7% от общего числа исследованных. Несоответствие молочной продукции по физико-химическим показателям установлено в 6,5%, что ниже показателей 2022г. в 2,3 раза. По микробиологическим показателям безопасности доля несоответствия молочной продукции составила 2,1% , что в 1,5 раза меньше, чем в 2022г.
В 56 случаях проведена оценка информации, вынесенной на маркировку потребительской упаковки, по результатам которой нарушения обязательных требований к информации для потребителей выявлены в 14% случаях.
По всем фактам выявленных нарушений обязательных требований к ответственным лицам применен полный комплекс административных мер, предусмотренный законодательством в сфере технического регулирования.
Составлены протоколы об административном правонарушении, наложено штрафов на общую сумму 280 тыс. рублей, выданы предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный, государственный контроль (надзор), в том числе о приостановлении реализации продукции - 6, о разработке программ мероприятий по предотвращению причинения вреда-1; изъято из оборота 4 партии общим объемом 416 кг.
Информация о выявлении молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям, и результатах контроля внесена в Государственный информационный ресурс защиты прав потребителей
Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю.