Об итогах надзора за пищевыми продуктами, содержащими ГМО за 3 квартал 2012 года
Важнейшим направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю является контроль за пищевой продукцией, полученной из ГМО.
Организация государственного надзора за пищевыми продуктами, содержащими ГМО, осуществляется в соответствии с Постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 08.12.2006г. №32 и от 30.11.2007г. №80 «О надзоре за пищевыми продуктами, содержащими ГМО».
Система оценки качества и безопасности пищевой продукции, полученной из ГМО, включает в качестве обязательного этапа проведение пострегистрационного мониторинга за ее оборотом.
В течение 3-го квартала 2012 года на базе испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» исследовано 178 проб пищевых продуктов на наличие ГМО, из них импортной продукции - 66 (3-й кв. 2011г. – 164 пробы, из них импортной продукции - 85).
В структуре исследованных проб пищевых продуктов на наличие ГМО наибольший удельный вес составили группы пищевых продуктов: «овощи и столовая зелень» – 29.7 %, «мукомольно-крупяные изделия» – 23.5%, «мясо и мясные продукты» – 18%, «консервы» - 9%, «хлебобулочные и кондитерские изделия» - 7.8%.
По итогам 3-го квартала 2012 года компоненты ГМО выше 0,9% в образцах исследованных пищевых продуктов не обнаружены.
Содержание в пищевых продуктах ГМО компонентов в количестве 0,9% и менее обнаружены в 4-х образцах исследованных пищевых продуктов:
- мясо соевое – 3 пробы (производство Россия),
- соевый изолят (производство КНР).
Пищевые продукты, содержащие количество компонентов ГМО 0.9% и менее, не относятся к категории пищевых продуктов, содержащих компоненты, полученные с применением ГМО (согласно СанПиН 2.3.2.2227-07 «Дополнения и изменения №5 к СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», содержание ГМО в пищевых продуктах 0,9% и менее, расценивается как случайная или технически неустранимая примесь).