О результатах федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей за оборотом молока и молочной продукции на территории Приморского края по итогам первого квартала 2014 года.
Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю в течении первого квартала 2014 года обследовано 75 предприятий, осуществляющих оборот молока и молочной продукции, с использованием лабораторных методов контроля.
На 56% таких предприятий выявлены нарушения законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, основными из которых явились: несоблюдение условий хранения и сроков реализации молочной продукции, санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, организации и проведению производственного контроля, в том числе посредством лабораторных исследований и испытаний, к оформлению ценников на реализуемую молочную продукцию, предоставлению полной и достоверной информации потребителю на маркировке реализуемой молочной продукции.
С целью оценки качества и безопасности молочных продуктов в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора на предприятиях розничной и оптовой торговли отобрано и исследовано 262 пробы молока и молочных продуктов, из них 19% составила импортная продукция.
В структуре исследованных проб молока и молочной продукции удельный вес исследованных проб сыра составил 23%, молока питьевого - 22%, масла сливочного – 21%, сгущенного молока – 13%, сметаны – 9%, творога – 7%, мороженого – 5%.
. Из общего числа исследованных проб молока и молочной продукции по показателям идентификации исследовано 188 проб, в том числе импортной продукции - 43 пробы, по микробиологическим показателям – 255 проб, в том числе импортной продукции -51 проба, по санитарно-химическим показателям -198 проб, в том числе импортной продукции – 46 проб, на содержание антибиотиков – 198 проб, в том числе импортной продукции – 46 проб, на определение допустимого уровня радионуклидов - 2 пробы импортной продукции.
Несоответствие требованиям Федерального закона от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» по микробиологическим показателям установлено в 3 исследованных пробах (сыр «Ольтермани 17» полутвердый, м.д.ж. в сухом веществе 33%, потребительская упаковка 1/0,25кг, изготовитель АО «Валио», Мейеритие 6, п/я 10, 00370, Хельсинки, Финляндия; творог «Деревенский отборный» м.д.ж. 9%, потребительская упаковка 1/0,34кг., т.м. «Домик в деревне», изготовитель ОАО «Вимм-Билль –Данн» г.Уфа, Республика Башкортостан, сметана т.м. «Фермерское подворье», м.д.ж. 15%, потребительская упаковка 500 г., изготовитель ОАО «Хладокомбинат», Россия, Амурская область, г.Благовещенск);
Несоответствие требованиям Федерального закона от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», МУ 4.1/4.2.2484-09 «Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции» по показателям идентификации установлено в 4 исследованных пробах (признаны фальсифицированными за счет использования производителями немолочных видов сырья, добавления растительных масел масло сладко-сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, брикет 1/0,5кг., изготовитель ООО «Кипарис», Алтайский край, Павловский район, с. Елунино; масло сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, брикет 1/0,5кг., изготовитель ООО «Сырный Край», Алтайский край, г. Барнаул; масло сладко-сливочное «RokiskioTIKRAS», м.д.ж. 82,0%, брикет 1/0,2кг., изготовитель ЗАО «Ракишкио пиено гамиба», т.м. «Рокишкио», г. Утена, масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5 %, т.м. «Экомилк», потребительская упаковка 1/180гр., изготовитель ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», 141895, Россия, Московская область, Дмитровский район, село Озерецкое).
По результатам лабораторных исследований Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю направлены:
1. Информации:
- в адрес изготовителей продукции «О несоответствии выпущенной в обращение продукции требованиям технического регламента» (ООО «Кипарис», Алтайский край, Павловский район, с. Елунино; ООО «Сырный Край», Алтайский край, г.Барнаул ; ОАО «Хладокомбинат», Амурская область, г.Благовещенск; ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», Московская область, Дмитровский район, с. Озерецкое);
- в адрес импортера продукции на территорию Российской Федерации ООО «Гермес ПРО» Московская обл., Подольский район, с. Сынково;
- в адрес Управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации по месту расположения предприятия-изготовителя «О выявлении в обращении продукции не соответствующей требованиям технического регламента» (Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю, Управление Роспотребнадзора по Московской области, Управление Роспотребнадзора по Амурской области),
2. Предложения «О принятии решения о приостановлении или аннулировании действия сертификатов на молочную продукцию» в адрес органов по сертификации продукции и услуг (ООО «Орган по сертификации продукции и услуг «ЗАПСИБВЕТ» в г.Новосибирске, ООО «Новосибирский центр сертификации продукции и услуг» в г.Новосибирске, ООО «Центр сертификации» в г.Калининграде, «ПРОДАГРОТЕСТ» в г.Москва).
Согласно информации, поступившей в адрес Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю от органа по сертификации продукции и услуг ООО «Новосибирский центр сертификации продукции и услуг» от 17.04.2014 г., на основании ранее поступившего аналогичного обращения от Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области принято решение от 09.04.2014 об отмене действия сертификата соответствия №С-RU.АЕ88.В.56061 на бланке 1169798 сроком действия с 22.04.2013 по 15.02.2015 с приложением на бланке № 029115, выданного ООО «Сырный Край» (г. Барнаул, Алтайский край) на продукцию масло сливочное фасованное в ассортименте.
По результатам проведенных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, занятых в сфере оборота молока и молочной продукции, приняты меры:
1.Составлено 42 протокола об административном правонарушении;
2.Наложено штрафов на общую сумму 34 300 рублей;
3. В Арбитражный суд Приморского края и мировым судьям Приморского края для рассмотрения и принятия решения направлено 13 дел по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Мировыми судьями Приморского края вынесены постановления о привлечении к административной ответственности должностных лиц по указанной статье в виде штрафа на общую сумму 21 000 рублей;
4.Забраковано 19 партий молока и молочной продукции. Основными причинами забраковки явились: окончание срока годности молочной продукции, несоблюдение условий хранения, установленных производителем продукции, отсутствие маркировки, содержащей сведения о дате изготовления, сроке годности молочной продукции, несоответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям по микробиологическим показателям.
Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью молока и молочной продукции продолжаются.