Информация о забракованных продовольственном сырье и пищевых продуктах на предприятиях торговли, общественного питания, пищевой промышленности, пищеблоках детских дошкольных, подростковых и лечебно-профилактических учреждений Приморского края  за II квартал 2019 г.

При осуществлении государственной функции по контролю (надзору) за соблюдением обязательных требований нормативно-правовых актов Таможенного союза, законодательства Российской Федерации с целью пресечения оборота на потребительском рынке некачественных и опасных пищевых продуктов Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю за II квартал 2019 года забраковано 143 партии продовольственного сырья и пищевых продуктов общим объёмом  509 кг (II  квартал 2018 г. –  211 партий общим объёмом  1313 кг).

В структуре забракованных партий наибольший удельный вес составили группы пищевых продуктов:

- «мясо и мясные продукты» - 39 партий, что составляет 27,3%, от общего количества забракованных партий (II квартал  2018 г.-  46 партий,  21,9 %);

- «рыба, нерыбные объекты промысла и продукты,  вырабатываемые из них» - 18 партий, что составляет 12,6% от общего объёма забракованных продовольственного сырья и пищевых продуктов (II квартал 2018 г. – 13  партий,  6,2%);

- «кондитерские изделия» -  16 партий, что составляет 11,2% от общего количества забракованных партий (II квартал 2018 г.- 7 партий, 3,3%).

В общем числе забракованных партий импортируемые продовольственное сырьё и пищевые продукты составили   13,3 % (II квартал 2018 г. – 12,8 %).

В структуре объёмов забракованных продовольственного сырья и пищевых продуктов наибольший удельный вес составили группы пищевых продуктов:

- «вода, расфасованная в емкости» - 135 л, что составляет 26,5% от общего объёма забракованных продовольственного сырья и пищевых продуктов (II   квартал 2018 г. –  1 л, 0,1%);

- «мясо и мясные продукты» -  134 кг, что составляет 26,3% от общего объёма забракованных продовольственного сырья и пищевых продуктов (II   квартал 2018 г. – 430 кг, 32,7%);

- «прочие» - 42 кг, что составляет 8,3% от общего объема забракованных продовольственного сырья и пищевых продуктов (II квартал 2018г. –  65  кг, 5%);

В общем объёме импортируемые забракованные продовольственное сырьё и  пищевые продукты составили  11,8% (II квартал 2018 г. –  8,9%).

Основными причинами забраковки продовольственного сырья и пищевых продуктов явились:

- нарушение требований к маркировке,

- несоблюдение сроков годности и условий хранения, 

- отсутствие товаросопроводительных  документов на продукцию,

- несоответствие реализуемых пищевых продуктов требованиям нормативных документов  по показателям качества.

Забракованные партии продовольственного сырья и пищевых продуктов изъяты из оборота и уничтожены (утилизированы) в порядке, установленном нормативно-правовыми актами Таможенного союза и законодательством  Российской Федерации.

В отношении виновных лиц возбуждены дела об административном правонарушении, применены штрафные санкции в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.